Queridos socios, socias, amigos y amigas,
El día 8 de Marzo, con mucho éxito se desarrolló la comida criolla organizada por el Grupo Académico y Profesores voluntarios, de nuestra Fundación.
Agradecemos a todos nuestros socios, amigos y amigas que colaboraron con esta Actividad, permitiendonos degustar ricos platos como fueron: "Seco de chivo", "Seco de Gallina", "Guatita", "Cazuela de Pescado y Camarón", "Humitas de Maíz", "Viche", "Ceviche de pescado", "Quipe" "Hayacas", "Tortilla de Maíz", "Bollo de Pescado", "Papa rellena", "Fritada" "Encebollado de Pescado" "Torta de Camote", "Rompope" "Cake de frutilla", entre otros.
Vale contarles que ese día llovió en toda la ciudad de Guayaquil, excepto en la zona en donde realizamos la Comida Criolla. Esta es una de las tantas anécdotas que nos vienen sucediendo en el transcurso de nuestras actividades, en las cuales sentimos la presencia de nuestro amado hijo Juan José.
Compartimos con ustedes algunas fotos de lo que fue nuestra comida criolla. |