En torno a la actividad de los huertos escolares en cada una de las escuelitas anexas a nuestra Unidad Educativa del Milenio T.E.A. Ing. Agr. Juan José Castelló Zambrano, se ha venido desarrollando un interesante proceso participativo de padres de familia, maestros, alumnos y comunidad, objetivo enmarcado en nuestro Proyecto Principal "Yo sueño con Limoncito".

Esta experiencia refuerza el concepto y la filosofía de nuestra Unidad Educativa, basada en la metodología del aprender haciendo. Los alumnos además de las clases en las aulas, están aprendiendo a sembrar, cuidar, cultivar, y muy pronto a cosechar alimentos sanos para su consumo.

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